sexta-feira, 7 de novembro de 2014

Tablete de Chocolate com Nozes




Fiz a primeira com nozes, mas fiquei cheia de vontade de experimentar com outros frutos secos.


100 gr de chocolate culinário branco
100 gr de chocolate culinário 70% cacau
1 mão cheia de nozes picadas 

Derreter os dois chocolate juntos em banho-maria.
Mexer bem, para arrefecer um pouco e juntar as nozes. Mexer de novo, só o suficiente para incorporar as nozes no chocolate.
Forrar, só o fundo de uma forma de bolo inglês, com papel vegetal.
Deitar o chocolate sobre o papel vegetal e alisar suavemente com uma espátula.
Levar ao frigorífico até o chocolate solidificar.
Por fim, tentar não comer tudo de uma vez. :)






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