Monkey Market - Chalet 12

O Monkey Market é já este domingo, dia 23 de julho, das 11H às 20H.
Este evento é organizado pelo recém inaugurado espaço de eventos e cowork, Chalet 12.

Para além de artigos em 2ª mão, este mercado também vai ter comida biológica, bebidas variadas e cerveja artesanal "made in Sintra".
Tudo boas razões para aparecerem e desfrutarem deste local maravilhoso.

O Chalet 12 fica na Av. Dr. Desidério Cambournac, nº12, em Sintra.


Para mais informações: Chalet 12

Pimentos Assados com Alho

2 pimentos (vermelhos e/ou verdes)
2 dentes de alho finamente picados
sal
azeite

Asse os pimentos no carvão, no bico do fogão ou no forno até ficarem "queimados" por fora.
Depois de assados, feche os pimentos numa caixa plástica ou num saco de plástico até arrefecerem quase por completo.
Retire-os da caixa ou do saco e retire-lhes toda a pele "queimada" e as sementes.
Divida em tiras, com as mãos, e coloque numa taça de servir.
Tempere com os alhos, o sal e o azeite e envolva para distribuir todo o tempero pelos pimentos.
Esta receita fica melhor se for feita com alguma antecedência (20/30 minutos).

Serve 4 pessoas.

Cantinho Redondo

Hoje não vos trago uma receita. Trago-vos uma sugestão de férias.
O mês passado estive de férias no Gerês e fiquei hospedada numa casa chamada Cantinho Redondo. Descobri este sitio numa pesquisa na net, gostei e reservei.
Ao chegar fiquei logo maravilhada. Se pelas imagens e pela conversa telefónica com o proprietário já tinha ficado bastante bem impressionada, agora estava mesmo rendida aos encantos do local.
O sorriso e a simpatia da Dona Manuela (a Sra. que cuida da casa e recebe os hóspedes) faz-nos logo sentir em casa e quando entramos no Cantinho Redondo ficamos com a certeza de que estamos no sitio perfeito para passar umas belas e relaxantes férias.

O Cantinho Redondo situa-se em Froufe, uma pequena e tradicional aldeia do Gerês, composta por casas de pedra e rodeada pelo verde das árvores. Na parte mais baixa da aldeia corre o rio Froufe, que faz umas pequenas cascatas e lagoas, ótimas para tomar umas banhocas no verão.
Toda a zona envolvente é maravilhosa. Se lá passarem não deixem de fazer o caminho até à Ermida e descer até às lagoas que se encontram pelo caminho. 

Depois da estadia, enviei um mail ao proprietário a mostrar o meu agrado pelos dias ali passados. Ele agradeceu-me e disse que a casa tinha sido totalmente reconstruída pelo próprio, a esposa e mais alguns membros da família. Que em visita a Froufe, se tinham apaixonado pelo local e que seria ótimo chamar mais viajantes àquela zona que tem tanto para oferecer.
Vê-se que colocaram carinho em todos os pormenores e pensam no bem estar de quem lá fica.

Deixo-vos umas fotografias do Cantinho Redondo e dos locais circundantes. Não fazem jus à sua beleza, mas já vos deixa com uma ideia.

http://www.cantinhoredondo.pt/
https://www.facebook.com/cantinhoredondogeres/