1 cenoura ás rodelas
1/4 de couve lombardo ás tiras
1 tomate maduro aos pedaços pequenos
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
1 colher de azeite
sal, pimenta e cominhos em pó q.b.
meio copo de água
Juntar todos os ingredientes num tacho tapado e levar a lume brando até a cenoura e a couve estarem macias.
Retificar os temperos e servir.
Esta receita serve 1 pessoa.
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