Grelos e Batatas Salteados com Gengibre e Alho

4 batatas grandes
1 molho de grelos (ou uma embalagem de grelos congelados)
6 dentes de alho
1 pedaço do tamanho de uma noz de gengibre 
azeite 
sal



Cozer as batatas ás rodelas grossas, arranjar os grelos em pedaços pequenos, cortar os alhos ás laminas e cortar o gengibre em fatias fininhas e depois ás tiras.
Deitar o azeite numa frigideira grande e deixar alourar os alhos, juntar as batatas e deixar alourar também. Retirar as batatas e os alhos. 
Deitar na frigideira, ainda com o azeite, os grelos e deixar cozinhar.
Quando os grelos já estiverem cozinhados, temperar com sal e juntar o gengibre. Deixar cozinhar mais 1 minuto.
Dispor as rodelas das batatas à volta dos grelos, os alhos por cima e servir.