quarta-feira, 20 de março de 2019

Mousse de Bolacha Maria



































100 gr. de bolacha Maria
1 lata de leite condensado
1 pacote de natas 
Mais algumas bolachas para o fundo das taças (facultativo)



Triturar bem as bolachas e reservar.
Bater as natas bem frias em chantilly. 
Juntar suavemente o leite condensado, de maneira que as natas não percam a sua consistência.
Adicionar as bolachas ao preparado de natas e leite condensado e envolver cuidadosamente (não esquecer de reservar algumas bolachas trituradas caso queiram servir nos copos).
Deitar numa taça de servir ou num copo com uma base de bolacha (conforme a fotografia) e levar ao frígorifico pelo menos 2 horas.




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