1 chávena de chá de manteiga de amendoim
1 chávena de chá de açúcar
1 ovo grande (batido)
Juntar todos os ingredientes numa taça.
Misturar bem até estar tudo ligado.
Fazer bolinhas com a massa e colocar num tabuleiro de forno forrado a papel vegetal.
Achatar as bolinhas com um garfo molhado em água.
Levar ao forno em temperatura média durante 10/15 minutos.
Retirar ainda macias para uma rede e deixar arrefecer.
Podem polvilhar de açúcar ou flor de sal ainda quentes.
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