quinta-feira, 3 de abril de 2014

Cupcakes de Chocolate



Já se devem de ter apercebido que eu gosto de receitas simples, práticas e rápidas. Por isso, mais uma vez, uma parte desta receita é uma outra receita que já costumo fazer e que está aqui no blog.


1 receita de Bolo de Iogurte com Cacau
250 g de queijo mascarpone
2 colheres de sopa de natas
100 gr de chocolate em pó
4 colheres de sopa de açúcar em pó
+/- 20 ovinhos de chocolate

Fazer a massa do bolo como diz na receita. Colocar forminhas de papel nas formas dos queques e deitar a massa em cada uma, não enchendo até acima.
Levar ao forno (180 Cº) durante 20 minutos ou até os queques estarem cozinhados.

Retirar do forno e deixar arrefecer completamente, depois de os retirar das formas de queque.

Entretanto, numa taça, misturar muito bem o mascarpone, as natas, o chocolate e o açúcar até fazer um creme bem fofo. Levar ao frigorífico para solidificar mais um pouco.

Encher o saco de pasteleiro com o creme de chocolate e decorar os queques. Para finalizar, colocar um ovinho de chocolate em cada um.


Serve cerca de 20 cupcakes.




15 comentários:

  1. Adoro, adoro, adoro :) Sou louca por cupcakes e se forem, assim, simples, fáceis e rápidos, melhor ainda :)
    Beijinhos
    Vânia

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    Respostas
    1. É que estes são mesmo simples! E aquele bolo de iogurte fica uma delicia em queque. Mesmo bom e fofo.

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  2. Ficaram tão lindos até parece que vão para a festa...e todos sedutores!!! Estão-se a piscar-me o olho. :D
    Por vezes o mais simples e sempre o mais apreciado... ;)

    Beijinhos ;

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  3. Tão perfeitinhos, Marta! Fiacram lindos, todos vaidosos e com um aspeto bem guloso!
    Beijinhos

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  4. Mas que pecado! E sim deve ficar deliciosos orque lindos isso ja estao!

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  5. Esse ovinho de chocolate em cima está o máximo! Beijinhos e bom fim de semana!

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  6. Adorei o seu Blog... Com certeza voltarei muuuuiiiitas vezes, pois já estou te seguindo.
    E aproveito a oportunidade para te convidar a visitar meu Blog.
    Lá as postagens são diárias (ou sempre que possível) e tem de TUDO um pouco: Culinária, Artesanato, Dicas, e muuuuiiiiiito mais... E seria um grande prazer ter a sua companhia como minha seguidora :)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
     http://www.decolherpracolher.com.br

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  7. Adorei, tem um aspecto absolutamente delicioso :D
    Marta, sabes sempre como encantar-nos.
    Beijinhos

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  8. O simples sinónimo do prático, bom saboroso e tentador!
    Adorei e este aspecto tão depressa não esquecerei!
    Delicioso!
    Obrigada por mais uma deliciosa inspiração Marta!
    Beijinhos

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