Mousse de Maçã e Mel

1 Kg. de maçã reineta

1 chávena de chá de mel

200 ml. de natas

4 colheres de sopa de açucar

Amêndoas torradas

Descascam-se as maçãs e cortam-se aos pedaços pequenos. Cozem-se em 1 dl. de água. 

Quando estiverem desfeitas, junta-se o mel e deixa-se arrefecer.

Bater as natas com o açucar, até ficarem espessas. Juntar suavemente, sem bater, ao preparado de maçã e mel.

Levar ao frigorífico, pelo menos 4 horas. Na hora de servir, decorar com as amêndoas.


Para saberem mais sobre esta bela fruta que é a maçã e sobre outros Frescos Continente, cliquem nas imagens.