quinta-feira, 28 de agosto de 2014

Calzone




1 receita de massa de pizza
250 gr de queijo mozzarella fresco
8 colheres de sopa de molho de tomate
200 gr de cogumelos laminados (já cozinhados ou de conserva)
100 gr de bacon ás tiras fininhas
1/2 pimento (verde ou vermelho) ás tiras fininhas
1/2 cebola ás fatias fininhas
2 alhos picados
oregãos
azeite

Separar a massa em 4 parte iguais.
Separar o queijo, os cogumelos, o bacon,o pimento, a cebola e o alho também em 4 partes iguais.
Estender cada pedaço de massa com o rolo da massa até ficar com uma base redonda e fina.
Barrar cada uma com 2 colheres de molho de tomate e rechear com 1 das porções de todos os ingredientes.
Polvilhar com oregãos e borrifar com um pingo de azeite.
Dobrar cada base de massa ao meio e fechar como está na fotografia.
Pincelar cada Calzone com azeite e levar a forno médio cerca de 45 min. ou até as 4 Calzones estarem douradinhas.

Acompanhar com salada.


Esta receita serve 4 pessoas.


5 comentários:

  1. Aqui em casa só eu é que gosto dessa pizza os homens preferem a original
    Essa deve ter ficado uma maravilha
    bj

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    Respostas
    1. Olá São,
      Da próxima vez que faça pizza para eles, retire uma parte da massa para si e faça uma Calzone ;)
      Beijo

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  2. Hummm, deve ficar tão bom! Nunca comi.
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  3. Uma sugestão mesmo como eu gosto.

    Recordo com há passatempo a decorrer no meu blog para Portugal e Espanha, é fácil participar. Convido a ver:

    http://pratocaseiro.blogspot.pt/2014/08/passatempo-receita-mais-fresca-deste.html

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