quinta-feira, 8 de maio de 2014

Luísa Alexandra Chez Marta




Eu sou a Luísa Alexandra, autora do blog com o meu nome que podem visitar em
http://www.luisaalexandra.com/
Não sou profissional de cozinha, mas tenho uma grande paixão por culinária e tudo o que envolve este mundo. 
Gosto muito de cozinhar, gosto de partilhar a minha paixão em primeiro lugar com quem mais amo: os meus filhos, marido e família. Partilho o que faço quase todos os dias, e o blog tem posts novos e muito variados diariamente.
Em 2007 decidi criar o blog e nele colocar as minhas receitas, paixões, gostos e partilhar um pouco da minha vida.
Sou eu que cozinho, fotografo e faço os posts que regularmente saem no meu blog.
O blog começou por ser um “diário” onde colocava as minhas receitas, o que ia fazendo por casa e que mais me agradava, mas rapidamente se tornou num vício diário.
Desde receitas feitas do modo tradicional, às que faço com o auxílio da Bimby, da Actifry, da KitchenAid ou de outras máquinas auxiliares de cozinha.
O blog teve início no dia 31 de Outubro de 2007.

Blog favorito
Não tenho um blog favorito, gosto e visito vários.
Seria até injusto e deselegante referir apenas um.

Receita favorita do próprio Blog
São muitas :)
Tenho tanta receita que me custa escolher apenas uma!
Mas existe uma receita que me pedem sempre para fazer, que é o Doce de Mousse de Chocolate Caseira com Natas e Bolacha:

Receita favorita de outro blog
Não tenho.

Receita Portuguesa favorita
Gosto muito de Bacalhau assado com batatas a murro

Receita Internacional favorita
Sou fã da cozinha italiana, adoro massas!

Ingrediente favorito
Ui... tantos!
Camarão :)
Gosto muito e uso bastante.

Especiaria favorita
Canela

Algo que nunca cozinhou mas gostaria de cozinhar
Javali

Maior disparate que já fez na cozinha
Deixar queimar a comida por distracção.

Desde quando a paixão pela culinária?
Desde sempre, cresci a ver a minha Mãe, a minha Avó e a minha Madrinha cozinhar. 
Elas são a minha referência na cozinha.
Foi com elas que aprendi a cozinhar.

A receita que é o seu orgulho
Não lhe chamarei propriamente orgulho... mas o Mil Folhas com Creme de Pasteleiro Caseiro é
uma receita que me deu muito prazer fazer e que tem feito sucesso no blog:



Obrigada Luísa <3




11 comentários:

  1. Eu é que agradeço a simpatia :)
    Beijinhos!

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  2. Adorei a ideia das entrevistas! Beijinhos

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    Respostas
    1. Obrigada. <3
      E só está a começar agora. A tua vez vai chegar ;)

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  3. Luisa Alexandra, gosto muito de seguir as sua receitas, é fantástico.
    Obrigada por partilhar as suas receitas.
    Beijinhos e felecidades

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  4. Que ideia gira! Desperta a curiosidade de ficarmos a conhecer um pouco melhor quem está por detrás do blog ;)

    Recanto com tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  5. Luísa Alexandra sou fã do seu blog, já o era mesmo antes de ter o meu. Adoro as receitas, os conselhos e dicas culinárias e sobretudo a forma como o faz. Sempre com uma grande simpatia :) Beijinhos

    Recanto com tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  6. Adorei esta ideia das entrevistas a outros bloggers Marta :) É tão bom ficarmos a conhecer um pouco melhor quem está por detrás dos blogs que admiramos e que diariamente visitamos :)
    Quanto à Luísa, resta-me apenas deixar-lhe um beijinho e dar-lhe, mais uma vez, os parabénso pelo seu blog...um cantinho que visito praticamente todos os dias e do qual gosto bastante, não só pelas receitas fantásticas, mas também pela simpatia da sua autora :)
    Beijinhos *
    Vânia

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    Respostas
    1. Obrigada :)
      Espero conseguir que chegue a vez de todos ;)

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  7. Adorei a entrevista...ficamos a conhecer melhor uns aos outros

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